Berbicara tentang wisata kuliner di Kalimantan Barat, Kota Singkawang selalu berhasil mencuri perhatian. Kota yang dikenal dengan julukan “Kota Amoy” ini bukan hanya kaya akan warisan budaya Tionghoa, Melayu, dan Dayak, tetapi juga menyimpan kekayaan rasa yang sulit ditemukan di tempat lain. Perpaduan budaya yang harmonis ini melahirkan identitas kuliner yang khas, mulai dari hidangan laut segar, olahan babi yang gurih, hingga jajanan pasar tradisional yang manis dan legit.
Bagi para pelancong, mencari tempat makan terbaik di Singkawang seringkali menjadi agenda utama yang tidak boleh terlewat. Namun, dengan begitu banyaknya pilihan yang tersebar di berbagai sudut kota, menentukan destinasi kuliner yang tepat bisa menjadi tantangan tersendiri. Anda tentu tidak ingin menyia-nyiakan waktu dan perut hanya untuk mencicipi makanan dengan rasa yang biasa-biasa saja, bukan?
Oleh karena itu, memiliki daftar referensi tempat makan yang sudah teruji kualitasnya menjadi sangat penting. Daftar ini akan membantu Anda menyusun rencana perjalanan kuliner dengan lebih efisien, memastikan setiap waktu makan di Singkawang selalu menjadi pengalaman yang berkesan. Dari sarapan pagi yang mengenyangkan hingga makan malam yang hangat, semua bisa direncanakan dengan baik.
Artikel ini disusun berdasarkan pengalaman langsung, riset mendalam, serta reputasi jangka panjang dari setiap tempat makan yang direkomendasikan. Kami tidak hanya melihat dari segi kelezatan rasa, tetapi juga mempertimbangkan kebersihan, keaslian resep, keramahan layanan, dan konsistensi kualitas dari waktu ke waktu. Kriteria tersebut penting agar rekomendasi yang diberikan benar-benar dapat diandalkan oleh pembaca.
Beberapa tempat yang akan dibahas mungkin sudah melegenda dan menjadi langganan warga lokal selama puluhan tahun. Sementara itu, beberapa lainnya adalah pendatang baru yang berhasil mencuri perhatian berkat inovasi dan kualitas bahan baku yang mereka sajikan. Semuanya layak untuk Anda coba, baik saat berkunjung sendiri, bersama keluarga, maupun dalam rombongan besar.
Tanpa perlu berpanjang lebar lagi, mari kita mulai menjelajahi kekayaan cita rasa Kota Singkawang. Berikut adalah rekomendasi tempat makan yang wajib Anda kunjungi untuk mendapatkan pengalaman kuliner terbaik di kota paling utara di Kalimantan Barat ini.
Bebek Boedjang Singkawang
Alamat
rumah makan bebek boedjang, Jl. P. Antasari, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79123, Indonesia
rasa makanannya enak banget di sini, bebeknya empuk dan smbelnya enak banget. ketagihan makan bebek di sini, enak banget rasanya. minumnya pesen es radja mangga rasanya seger dan manis. gak ada yang failed makan di sini. tempatnya juga bersih dan nyaman. pelayanan cepat dan ramah ramah
David Richard Hendarto★★★★★
Salah satu outlet Bebek Bujang di Singkawang. Pilihan menu makanan dan minumannya cukup beragam. tempat dine in nya luas, parkiran juga luas.
Palasari 1771★★★★★
Seperti biasa menu bebeknya lembut dan enak, menurut saya yg paling enak bebek belur.
Toni Achiang★★★★★
Makanan serta pelayanan tdk pernah failed. Bebek enak. Bumbu meresap, tdi coba pesan cumi goreng sepertinya blm terlalu goreng mateng. Tapi overall ud cukup oke semua
Echi Aurelia★★★★★
Makan disini pelayanan nya bagus dan makanannya enak 😍 tapiii tiap bersihin meja bekas orang lain lumayan lama ya(?) kaya dibiaron 10 menit ada kaliii, ga cepet2 langsung dbersihkan, kadang agak terganggu kita lagi cari2 tempat tp tempat yg kita mau masih kotor ga dbersihkan..... Terus sempet mau shalat dzuhur karna ada mushola tp gajadi krn liat tmpt keran wudhuny malah dipake buat nyuci sm karyawannya (?)
Tapi makanannya enak2 ya gada masalah,cuma ya itu aja...
Kampung Rawit Tepi Sawah
Alamat
Jalan Raya Sedau No.53, Sedau, Kec. Singkawang Sel., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79163, Indonesia
Tempat yg nyaman utk singgah utk makan siang di tengah perjalanan. Menu2 seafood nya enak, ikan jelawat juaranya, disajikan hotplate, segar dan nikmat.
Tempat untuk lesehan dan gubug kurang bersih. Playground tidak terawat, mainan kotor, berkarat dan pecah2 tidak layak dimainkan.
Namun terdapat ruang VIP ber-AC dan nyaman.
Junita Kwee★★★★★
Tempat makan yang punya konsep indoor AC dan outdoor terbuka dengan atap.
Luas dan santai..
Kami perginya malam, jadi gak keliatan deh sawahnya..
Tapi penerangan resto ini baik..
Makanan enak
Pelayanan juga ramah
Ada live music juga
Dan tempat parkirnya luas..
Hanya masukan, coba lebih diperhatikan bagian toilet/kamar kecil nya yg bagian tepi. Lebih diperhatikan kebersihannya, jika rusak maka segera perbaiki..
Thanks
Andreas Pardamean Siregar★★★★★
tempat nya bagus, makanannya enak2 semua, terutama Ayam Crispi sambal mangga, waduhh enak sekali..
Vietnam dripnya pas...
Aryani Sitio★★★★☆
Restoran taman yang lumayan menyenangkan dengan nuansa Sunda
Tersedia menu makanan khas Sunda dengan kearifan lokal
Rasa makanan lumayan enak
Pelayanan baik dan cukup takes time karena makanan dibuat setelah pesanan diterima
Alifia★★★★★
Tempat parkirnya lumayan luas. Restorannya juga. Waktu kesini lagi hujan disaat weekdays, mungkin karena itu gak terlalu ramai jadinya.
Konsepnya restoran yang mengusung alam, ada taman bermain untuk anak dan kolam ikan. Untuk pilihan area duduk sendiri tersedia untuk lesehan di gazebo, ada juga yang duduk di kursi di area dekat taman bermain dan panggung live music.
Kebersihan tempat dan pelayanan sangat baik. Disini juga disediakan mushola. Untuk menu makanan, tersedia beragam selayaknya restoran keluarga. Dimulai dari dari menu paket maupun non paket ayam, bebek, ikan, dan beragam jenis sayuran serta minuman juga ada. Untuk harganya, standar restoran keluarga, yang kebanyakan start dari range harga 30-60rb an juga ada.
Sop Mak Garang - Singkawang
Alamat
Jl. Jenderal Sudirman No.35, Condong, Kec. Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79111, Indonesia
Sopnya enak seger, cuma sayang kurang panas aja. Jadi pas pertengahan makan kuahnya udah dingin. Tau kan gimana kuah sop sapi kalau gak panas? Lemaknya menggumpal. Ya gitu deh.
Selebihnya gak ada masalah. Satenya juga enak. Tulangannya dagingnya juga banyak.
Semoga bisa jadi masukan untuk diperbaiki.
ANDREAS OMPUSUNGGU★★★★★
Makanannya enak, sopnya segar, satenya berasa bgt bumbunya meresap, pelayanan ramah, sesuai harga 👍🏻👍🏻👍🏻
Rqa Home★★★★☆
Tempat nya ada playground, sambil nunggu makanan datang anak bisa bermain, area full kipas.
untuk makanan khasnya sop beremah, ada porsi standar dengan 2 tulangan, dan porsi kecil dengan 1 tulangan, kuahnya berasa
Tulang iga lada hitam juga rasanya enak, pas tidak keasinan, ladanya teras
Tersedia area parkir motor dan mobil yang luas
Tersedia musholah, hanya saja aliran air untuk wastafel dan tempat wudhu sangat kecil🥲
Gabriel Fileas★★★★★
Makanannya kaya rempah dengan cita rasa yang nampol. Dagingnya besar-besar dan porsi lumayan besar
Lolo Apriyanto★★★★★
Sangat rekomen.. untuk makan siang dengan cita rasa yg tinggi akan rempah-rempah dapur pilihan.
Alila Nusantara Singkawang
Alamat
Jl. Nusantara, Condong, Kec. Singkawang Tengah, Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79111, Indonesia
Tempat makan yang recomended buat bersama keluarga atau teman
Menunya banyak, rasa cocok dan tidak mengecewakan lidah
Selalu ramai ketika jamnya makan siang dan sulit menemukan tempat parkir, apalagi yang menggunakan mobil
Joyce Hirakawa★☆☆☆☆
Sangat kecewa dengan pelayanan yang diberikan. Saya pernah makan bertiga bersama teman-teman di sini dan harus menunggu pesanan hingga hampir 1 jam tanpa penjelasan yang jelas.
Kekecewaan yang lebih besar terjadi saat saya memesan makanan untuk diambil pukul 09.00 pagi dan sudah membayar lunas sebelumnya. Saya bahkan datang lebih awal, sekitar pukul 08.50, ke Alila. Namun ternyata nasi pandan yang saya pesan masih belum siap. Jika memang belum bisa dipenuhi sesuai waktu yang dijanjikan, seharusnya pihak restoran memberikan informasi terlebih dahulu, bukan membuat pelanggan menunggu.
Waktu pelanggan juga berharga. Mohon manajemen dapat memperbaiki ketepatan waktu dan koordinasi pelayanan agar kejadian serupa tidak terulang.
Betty Siagian★★★★★
Makanan enak. Banyak menunya. Ramai. Mending reserve aja ya kalo bawa keluarga biar gak lama nunggu . Bisa bayar pake qris.
Serapina★★★★★
Cita rasa makanan kayak bumbu, nikmat. Banyak pilihan menu. Tempat nyaman, cukup panas untuk jika cuaca panas terik. Tempat duduk luas dan ada beberapa pilihan. Ada tempat bermain anak juga. Minuman cepat datang. Makanan bertahap, pengantaran pertama cukup cepat hanya yang k2 cukup lama menunggu lagi, sekitar 20-25 menit.
Garry George★★★★☆
Makanan enak, tempat bagus, cmn pelayanan masih membingungkan, kadang menu gak di amtarin nunggu lama, gak taunya ngambil d dpan, harusnya pengunjung datang di tanyain unyuk brpa oramg dan di kasi menu.
DEUSEYO KOREAN BBQ & JJIGAE Singkawang
Alamat
Singkawang Grand Mall, Ground, Jl. Alianyang No.35 Floor Unit 33, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79123, Indonesia
Pengalaman ayce korbeq dengan harga 150rb/orang yg sangat sangat worth it.
Gak perlu paket premium banget, karena yg paket reguler aja udh lumayan dpet beef melimpah (tapi balik lagi ke selera masing-masing sih). Katanya sih ada 4 pilihan protein, termasuk dori sama squid. Tapi pas dateng cuma ada beef sama chicken. But it’s okay, namanya juga kondisional menyesuaikan stok.
Untuk beefnya enak seperti pada umumnya, dengan thin slice yang ez to cook ez to eat. Tapi ayamnya emang keknya perlu ditipisin lagi sih karena dia modelan chunky gitu jadi lebih perlu waktu buat dimasak. Kan gak lucu kalo makan ayam kurang mateng.
Pilihan kuahnya ada 3 tergantung selera. Hack dari aku sih pilih yg tomyum. Flavor aslinya emang rada mild, tapi nanti tambahin kimchi aja dan jadi deh kimchi jjigae ala ala yang asem seger. Diy customize level up yang gak gagal.
Untuk buffet ya okelah, walau gak sebanyak itu. Emang lagi kosong atau udah habis pas dateng kurang tau juga. Tapi honey soy chickennya patut dipuji sih, ENAK BANGET. Mau yang sayap, drumstick, ataupun yang popcorn enak semua. Cuma sayang kurang panas aja.
Kondimen yang lain buat kuah seperti sayur, kimchi ataupun fishcake juga lengkap. Selain itu juga ada stationary buat es buah & rujak yang seger banget sebagai penutup. Lengkap dah pokoknya.
Overall recommended! Cocok buat yg lagi bulking protein.
Vania Ibrena★☆☆☆☆
Cukup sekali makan disini. Pelayanan buruk, makanan bnyk yng habis, ditungguin 2 jam ga di refill, snack dan sayuran banyak yg habis, dessert (ice cream) kosong dan hanya tersedia di hari jumat🙏🏻🫠🫠🫠🫠
Yen Mariti★★★★☆
Tempat favorit untuk makan protein. Pilihan protein banyak, ada daging, ayam dan seafood. Side dishnya juga banyak. Paling suka sama pilihan sayur dan buahnya yg melimpah, jadi kalau makan di sini kebutuhan harian karbo, protein dan seratnya bs terpenuhi.
Untuk staffnya gercep semua dan selalu bersih-bersih setiap saat, jadinya tempat makan selalu bersih dan nyaman.
Untuk kuah rasa kaldu masih kurang terasa, untuk yg versi spicy tidak pedas sama sekali walau warnanya merah.
Sekarang lebih seru lagi menu2nya karena ada es krim, kimbab (…or sushi), es campur dan rujak yg lengkap dg sirup dan cocolan yg enak.
Untuk harga sepadan bgt, dan waktu 90 menit itu sangat cukup.
Hanya saja untuk kimchi rasanya sering tdk konsisten. Ada kalanya rasanya fresh, masih crunchy. Tp ga jarang juga kimchinya rasanya terlalu kecut dan agak lembek.
Untuk rasa proteinnya rasanya fresh, tp rasa bumbu marinasinya hampir tdk terasa. Jadi untuk lidah orang indo wajib diracik dg bumbu dan saus tambahan yg sudah tersedia.
Desa Pawangi★★★★☆
Makanan nya enak bisa makan sepuanya cuman 1 jak kurang nya Muka karyawan nya masem banget
Ivan Lai★★☆☆☆
Tolong dievaluasi...
Alat peralatan gak disiapin dulu dalam lemari, harus nunggu lagi
Terus itu minumannya kok ada rasa sabun ya, di bagian minuman yang warna merah dan 1nya lg saya gak tau apa, tapi terlihat dari dispenser minuman agak berbusa, kalau bagian orange juice sih aman.
Dagingnya ok, cuma wah berlemak sekali ya...
gak enjoy sih, enek banget rasanya
Side dish sekarang sudah gak begitu lengkap, banyak banget yang kosong dan juga dingin, tidak panas, padahal konsep all you can eat, dulu padahal jauh lebih lengkap dan panas
Warung Laut by Condong Square
Alamat
Jl. P. Diponegoro, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79123, Indonesia
Overall bagus si, seafood tumpah saus padang enak n murah. Cuman sedikit mengecewakan cuman karna liat gelas mini juice nya yang ga di cuci bersih, masih ada bekas lipstik cust lain. Habis liat begini jadi ga nafsu makan + ragu sama kebersihkan kitchen
Google Guide★★★★★
Kesan makan seafood yang lezat di Warung Laut by Condon Square Singkawang. Saat memasuki warung, saya langsung disambut dengan suasana yang nyaman.
Saya memesan menu seafood tumpah yang beragam, mulai dari kepiting, udang, cumi, kerang, hingga ikan. Semua menu tersebut disajikan dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang segar.
Yang membuat saya sangat puas adalah pelayanan yang ramah dan cepat. Pelayan sangat sabar dalam menjelaskan menu dan membantu saya dalam memilih menu yang tepat.
Harga menu di Warung Laut by Condon Square Singkawang juga sangat terjangkau, sehingga saya merasa sangat puas dengan pengalaman makan saya.
Jika Anda sedang mencari tempat makan seafood yang lezat dan terjangkau, saya sangat merekomendasikan disini
Ita Alvionita★★★★★
beberapa kali mampir kesini, dan saus padangnya enak bangetttt. pedes tp bukan yg terlalu pedes, kekentalannya pas, bahkan makan saus padangnya aja pake nasi udah enak 🥲🥲🥲
krn aku ngga makan udang jd biasanya makan kerang + jagungnya aja, itupun udah enak bgt pake nasi 🥲🥲
oiyaa dia juga sediakan jus (campuran nanas dan timun kayanya) buat setelah makan, dan itu segerrr bgt 🥲🥲
pokoknya selalu mantap puas kl makan disini 🙏☺️
Anna Kusrini★★★★★
Seafood tumpah saus padang nya enak banget. Kepitingnya padat. Dapat juice mini buat cuci mulut. Recommended
Kenshin Arishima★★★★★
Makanan cocok di lidah, harga kompetitif, ruang indor sangat nyaman, bersih dn layanan yang sangat ramah.
Pondok Lobster Singkawang
Alamat
VXXM+2VR, Jl. Yohana Godang, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79121, Indonesia
Tempat makan recommended. Rasa masakan top, pelayanan bagus dan ramah2, harga dibandingkan dgn rasa dan porsi nya tergolong terjangkau. Makan dengan keluarga puas sekali 👍👍
stararloji tjew★★★★★
Lobster nya fresh bangat , "Saus padangnya pedas manis gurihnya pas. Daging lobster yang padat dicocol ke sausnya itu enak banget. Porsinya memuaskan dan bumbu sausnya nggak pelit sama sekali." Pokoknya semua enak .
Christian Sumanto★★★★★
Sumpah enak banget masakan nya.
Bagi kalian yg mau menikmati hidangan seafood, ini tempat yg paling recomended soal rasa. Selain itu juga ada menu nasi paket an yang murah meriah dan enak porsi per orang an. Dijamin ketagihan
Hariyanto Chang★★★★★
Makanannya enak. Murah. Banyak pilihan. Suasana adem. Pelayanan mantap. Waktu hujan dipayungin ke parkiran. 👍👍
Sofia Lim★★★★★
enak 😍 dan nyaman tempatnya...trus menunya byk bget jd bisa order sesuai selera...bagi pecinta seafood recomended bgeett 👍 pelayanannya jg sangat ramah 😊
Kampung Batu Villa & Resto
Alamat
Gg. Batu Mas, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79123, Indonesia
Resto dengan pemandangan kota singkawang dr atas, gak jauh dari pusat kota nya, harga makanan sesuai dengan porsi banyak, rasa enak, tersedia area main anak.
Sudah beberapa x nginap d sni, bersih nyaman wangi terawat, resepsionis ramah.
pernah d lantai bawah pernah d lantai 2. recomen sih di lantai 2ya kalau malam cantik banget cukup duduk di balkon, suasana tenang, udara bersih asri indah
Cocok untuk yang suka foto2
tiara★☆☆☆☆
nih ya i kasi tau, minimal kalo gabisa ngasi stok menu smpai puluhan porsi tu bilang gausa di iya iyain aja, ini ngga kelewatan banget udah azan mau buka puasa yang di meja cuma mineral doang, menu kurang 15 porsi dan bilang ayamnya udah abis, terus mau diganti sama udang apalah itu?? wadehell mennnn
kita disuruh nunggu, so kita tunggu alhasil sampe sejaman ga dateng", kita datengin dapurnya malah mondar mandir gajelas, dapur berantakan, gada kata maaf sepatah kata pun yg keluar, dan salah satunya bilang kalo mereka juga belum buka puasa??? dikira kita ga puasa? ga bangettt dah malah adu nasib
yg mau reservasi dipikir pikir lagi deh, kesel!!
Luqman Hakim★★★★★
Sering sekali menginap disini, pemandangan ke Kota singkawang, restorannya makanan banyak Varian utk dewasa dan anak2
Riha Asifah★☆☆☆☆
Hi minimal kalo g sanggup sedian stok bilang awal”jgn asal oke,pas udah hari h malah kekurang menu🫵🏻niat mau bukber malah kek taii,kami udh booking&dp h-seminggu setor menu h-5 malah asal respon bilang okee aman oke iyaa,udah azan maghrib malah dapat air tokkk ditunggu setjam bilangny nasi belum masak,tempat kek apaaaa ini kai mau jalin silaturahmi bukan buat adu mulut kek gini,GA ADA BILANG MINTA MAAF SAMSEK😩kecewa bgt sama lokasi ini, oo ita yg komplen tadi bukan meja kmi aja ya tapi ada meja org lain juga kompel dengan masalah yg sama🫵🏻
Tri Adhitya Apriza★☆☆☆☆
Worst experience buat bukber, sudah reservasi dan sudah transfer dp tapi ketika datang makanan belum siap dan harus menunggu hingga 18:45. Untuk apa open reservasi jika cust tetep harus menunggu, lebih baik lgsg walk-in saja! Admin rekap kacau, waiters tidak tercopy seluruh informasi perihal pesanan cust. Better fix your service management, sampai detik ini tidak ada satupun permintaan maaf yang saya terima dari staff anda perihal masalah ini!
PONDOK PAK NUR
Alamat
WX7J+RMW, Melayu, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79113, Indonesia
Rumah Makan yang menunya banyak.
Ada ikan nila, ayam (goreng, kremes, bakar, cabe ijo) cumi dan udang serta sop tulang.
Bisa pesan yang paketan, atau terpisah
Nyobain ayam kremes, dan cabe ijo.
Ditambah tempe goreng.
Minum juga bermacam-macam.
Diantaranya cincau susu, es jeruk, es sari timun dll.
Tempat duduk bisa lesehan atau dimeja.
Pelayanan baik.
Kondisi agak sepi karena sudah lewat jam makan siang.
Harga masih terhitung murah.
Nita Candra Mulya★☆☆☆☆
Pelayan kurang ajar , tidak sopan, tidak bertanggung jawab kertas pesanan di hilangkan malah bengong bukan nyariin , karna dari awal ngambil pesanan aja sudah tidak sopan main cabut, sudah nunggu 2 jam pesanan tidak datang , dari sepi smpai ada orng baru malah yang lain duluan, mineral doang aja tidak do antar antar , pelanggan yg datang harusnya di cek pesanannya ini malah cuek dan sinis. Benar benar kurang ajar pelayan kek gitu pending pecat dari pada memperburuk tempat maan
Hasina Fajrin R.★★★★☆
Ikan bakarny dibumbui kecap, sambalnya juga sambal kecap. Tempat duduknya bisa lesehan dan kursi. Sempat masuk ke toilet untuk buang air, dapurnya bersih. Recommendedlah buat yang cari ikan gorenv dan ikan bakar.
radiansyah★☆☆☆☆
Jus buah naga nya ada rasa bawang nya dan jus alpukat nya tawar
Ayu Mahotra★★★★★
udah lama tau tapi ga pernah mampir
ada kesempatan mampir buat cobain
ternyata harganya semurah itu porsi banyak dan enak
tempat makan luas
ada lesehan dan yang di kursi
ada wastafel cuci tangan juga
cocok untuk makan malam bersama keluarga,teman, dan rekan kerja
IKAN BAKAR BANG IAN KUALE
Alamat
Jl. Pelangi, RT.01/RW.01, Kuala, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat 79124, Indonesia
Olahan ikan dan seafood nya mantap, selain bahan bakunya segar, rasanya juga enak. Harga standar. Hanya pelayanannya kurang sigap dan cepat. Kalau di tambah kipas angin mgkin lebih nyaman berlama-lama 🫰
KokoGogo★★★★☆
rasa makanan enak dan fresh, cuman tempatnya banyak lalat dan sambalnya sedikit banget
Gamal Febri★★★★★
Salah satu tempat makan seafood di Singkawang yang terkenal.
Ikannya segar, bisa pilih sendiri ikan yang mau dibakar.
Ada kakap, malong, senangin dll.
Bumbu bakarnya juga terasa lebih pedas.
Udang dan cumi juga ada.
Ditambah es jeruk / es timun bikin tambah semangat makan.
Untuk sambal, memang harus diakui agak pedas.
Harga memang mahal sedikit, tapi tidak terlalu.
Kalau ditanya apakah balik lagi, tentu sajaaa..
Untuk parkir mobil tidak terlalu banyak.
发财★★★☆☆
enak, hanya saja tempatnya panas & banyak lalat
Aryani Sitio★★★☆☆
Masakan enak
Ikan beraneka
Harga standar
Hanya suasananya kurang asik, panas dan asap masuk ke ruangan makan
Parkir hanya di pinggir jalan, ada petugas parkir
Setelah mengetahui daftar tempat makannya, ada baiknya Anda menyimak beberapa tips penting sebelum memulai petualangan kuliner di Singkawang. Pertama, perhatikan jam operasional setiap tempat makan. Banyak kuliner legendaris di Singkawang, terutama yang menyajikan sarapan atau menu bakso dan soto, seringkali sudah habis terjual sebelum tengah hari. Jika Anda menargetkan tempat yang ramai, usahakan datang lebih pagi untuk menghindari antrean panjang dan memastikan menu favorit belum ludes.
Kedua, jangan ragu untuk bertanya kepada warga lokal. Masyarakat Singkawang dikenal sangat ramah dan bangga dengan kulinernya. Rekomendasi dari penduduk setempat seringkali membawa Anda ke tempat-tempat tersembunyi yang tidak banyak dibahas di media sosial, namun memiliki cita rasa yang luar biasa otentik dan harga yang lebih bersahabat.
Ketiga, siapkan uang tunai dalam nominal yang cukup. Meskipun saat ini banyak restoran besar di Singkawang yang sudah menerima pembayaran digital atau kartu, sebagian besar warung makan legendaris dan pedagang kaki lima masih mengandalkan transaksi tunai. Membawa uang pas atau pecahan kecil akan sangat membantu memperlancar transaksi Anda.
Keempat, perhatikan tingkat kepedasan dan alergi. Beberapa hidangan khas Singkawang, terutama yang berbahan dasar seafood atau olahan Tionghoa, mungkin menggunakan bumbu atau bahan yang belum familiar bagi lidah Anda. Jangan sungkan untuk menanyakan komposisi masakan atau meminta tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera Anda agar pengalaman makan tetap nyaman.
Kelima, manfaatkan waktu akhir pekan atau musim liburan untuk mencoba kuliner malam. Suasana kuliner di Singkawang pada malam hari, khususnya di sekitar pusat kota dan kawasan pecinan, menawarkan pengalaman yang berbeda. Udara yang sejuk dan gemerlap lampu kota menambah kenikmatan saat menyantap hidangan hangat bersama orang terdekat.
Menjelajahi Singkawang melalui kulinernya adalah cara terbaik untuk memahami kekayaan budaya kota ini. Setiap suapan seolah bercerita tentang sejarah panjang akulturasi dan kecintaan warganya terhadap bahan-bahan segar serta resep turun-temurun. Dari hidangan sederhana hingga yang paling mewah, semuanya disajikan dengan sentuhan khas yang sulit ditiru.
Semoga rekomendasi dan tips di atas dapat menjadi panduan berharga selama Anda berada di Kota Singkawang. Selamat menikmati setiap hidangan yang tersaji, dan semoga perjalanan kuliner Anda kali ini menjadi pengalaman yang tak terlupakan untuk diceritakan kembali kepada keluarga dan sahabat.
